BALIK SEZONU BAŞLADI

Denizlerdeki av yasağının 1 Eylül´de kalkmasıyla birlikte 4.5 ayın sonunda Ege´ye açılan denizciler bereketli av ile iskeleye dönüş yaptılar.

Balık hallerinde depolanan balıklar perşembe günü kurulan Menemen semt pazarında görücüye çıktı. Balık bolluğuyla beraber müşteriye de bolluk ve ucuzluk getiren balıkçılar pazarda yüzleri güldürdü.

Fiyatlardan gayet memnun olan müşteriler kilosu 5 TL´ye sardalya,hamsi, kopez yiyebilecek. Büyük balıkların tezgahlarda pek bulunmamasına rağmen olan tezgahlarda, kefal 8 TL, çupra 18 TL, levrek 17 TL´den satışta yerlerini almış durumda.
Balık her derde deva
Öte yandan balığın kilo vermeye yardımcı olduğunu belirten uzmanlar, balığın ayrıca depresyona, kalbe, halsizliğe, yorgunluğa, unutkanlığa, tükenmişlik sendromuna, strese de iyi geldiğini belirtiyor.
Üç tarafı denizlerle çevrili olan Türkiye´de birçok balık türü çıkıyor. Uzmanlar da balık tüketimini insan sağlığına oldukça faydası olduğunu dile getirerek öğünlerde balığa da yer verilmesi gerektiğini belirtiyor.

(Gökhan Kaner)

Yorum Ekle