UNUTULMUŞ YEMEKLER

Çekme makarnası peynirli

Yağlanan bezdirme katmerli

Domat salatası biberli

Unutulmuş lezzetler bunlar

Hamur aşı derdik biz ona

İnce uzun doğrananına

Tartı peynir ufalanına

Unutulmuş lezzetler bunlar

Gabartlama bir çeşit pide

Tadını anlarsın bir ye de

Kayboluyorlar gide gide

Unutulmuş lezzetler bunlar

Mantıyı hamurdan keserdik

Yoğurtlu samsakla süslerdik

Tahtadan kaşıklarla yerdik

Unutulmuş lezzetler bunlar

Tutmaç derdik sütle pişerdi

Ailem başına üşerdi

Beşer kaşık anca düşerdi

Unutulmuş lezzetler bunlar

Bulamaşlı derdik biz ona

Hamur karışırdı soğana

Bir de verilince fırına

Unutulmuş lezzetler bunlar

Özel yemek vardı topalak

Bulgur hamur yuvarlanarak

Tenceremizde kaynatarak

Unutulmuş lezzetler bunlar

Un helvası derdik adına

Pekmez girer karışımına

Doyamazdık onun tadına

Unutulmuş lezzetler bunlar